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Assembler son vin dans un chai urbain

Wecandoo
80,00 €
Au cœur de la ville de Bordeaux à Darwin et accompagné de Maxime, artisan vigneron.

Découvrez l’art de l’assemblage des cépages et composez votre cuvée unique.

Lieu Lieu
Bordeaux
Temps Temps
2h30
Groupe Groupe
4 à 15 personnes
Valable 1 an Valable 1 an
Valable 1 an
Email/Courrier Email/Courrier
Par email
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Découvrez l’art de l’assemblage de cépage.

Composez votre cuvée unique.

Rencontrez Maxime et son équipe.

Partagez une expérience au cœur d’un chai urbain.

Devenez vigneron le temps d’une journée. Prenez place et découvrez les secrets de l’assemblage. Premièrement, la visite du chai s’impose avec tout ce qui va avec. Explications de l’ensemble du processus de vinification et des particularités du millésime. Le meilleur pour la fin : une dégustation des différentes cuvées, accompagnées d’une planche de fromage. Puis, vous entrerez dans le cœur du sujet. Découvrez les particularités des principaux cépages de l’appellation Bordeaux, ce qui fait leur typicité pour mieux comprendre ce qui participe à l’assemblage. Enfin, place à l’élaboration de votre propre cuvée. C’est vous le maître.

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Un lieu iconique
Un lieu iconique

Concevez votre propre cuvée au cœur d’un espace iconique de Bordeaux : Darwin. Un haut lieu de la transition écologique rive droite. C’est aussi et avant tout un lieu convivial, vivant, où l’on vient boire un verre et refaire le monde pendant quelques heures. De quoi vous immerger dans le monde du vin avec l’œnologue Maxime dans un chai urbain.

Entre de bonnes mains
Entre de bonnes mains

Partagez l’expérience avec Maxime Rozé, ingénieur agronome et oenologue. Il a sillonné les vignobles de la planète, en Nouvelle-Zélande, Californie, Argentine, et bien évidemment en France afin de découvrir les différents terroirs viticoles et les manières de faire du vin. Au programme : un atelier chaleureux, entre bons vivants. Son objectif : démystifier le monde du vin et sa fabrication en ramenant le lieu de production au lieu de consommation. Ses maîtres mots : convivialité, gourmandise et détente. Maxime travaille et anime ses ateliers avec Juliette, oenologue.

Wecandoo
Wecandoo

Cette expérience est proposée en partenariat avec Wecandoo, le collectif qui soutient l’Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d’une passion et de la pratique d’un savoir-faire.

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15 rue Crebillon
44000 Nantes
02 28 16 48 71
Horaires
Lundi : 10h30-19h00
Mardi : 10h30-19h00
Mercredi : 10h30-19h00
Jeudi : 10h30-19h00
Vendredi : 10h30-19h00
Samedi : 10h30-19h00
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