Pour ceux qui n’ont pas froid aux yeux et aux papilles gustatives. Des petites bouteilles qui affichent leur personnalité piquante dès l’étiquette. De quoi pimenter les plats un peu trop sages à grands coups de défis pleins d’audace de plus en plus épicée. Au revoir soirées plan-plan timidement salées. Que calor.
Composition du set 3 sauces jaune :
1 x Chipotle et ananas - Scoville :10.000 SHU
1 x Habanero et Tomatille - Scoville : 25.000 SHU
1 x Poivre Fantôme et Mangue - Scoville : 30.000 SHU
Composition du set 3 sauces rouge :
1 x Poivre Fantôme et Mangue - Scoville : 30.000 SHU
1 x Trinidad Scorpion et Clémentine - Scoville : 50.000 SHU
1 x Carolina Reaper et myrtille - Scoville : 65.000 SHU
Composition du set 7 sauces :
1 x Jalapeño et datte - Scoville : 3.000 SHU
1 x Scotch Bonnet et épices des Caraïbes - Scoville : 7.000 SHU
1 x Chipotle et ananas - Scoville : 10.000 SHU
1 x Habanero et Tomatille - Scoville : 25.000 SHU
1 x Poivre Fantôme et Mangue - Scoville : 30.000 SHU
1 x Trinidad Scorpion et Clémentine - Scoville : 50.000 SHU
1 x Carolina Reaper et myrtille - Scoville : 65.000 SHU
Composition du set superhot :
1 x Bhut Jolokia – Scoville : 250.000 SHU
1 x Trinidad Scorpion Chili– Scoville : 375.000 SHU
1 x Carolina Reaper – Scoville : 500.000 SHU
Set gradué de sauces piquantes. L'échelle de Scoville mesure l'intensité des piments
Sauce saveur piment jalapeno et dattes : Scoville: approx. 3.000 SHU
Ingrédients : oignons, piments Charliston, piments jalapeño (20 %), vinaigre de vin blanc, dattes (10 %), citrons verts, ail, huile d'olive, coriandre, sel marin
Sauce saveur Scotch Bonnet et épices des Caraïbes : Scoville: approx. 7.000 SHU
Ingrédients : poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, piments scotch bonnet (13%), gingembre, ail, citrons verts, huile d'olive, sel de céleri, mélange d'épices (0,3%)
Sauce saveur piment chipotle et ananas : Scoville: approx. 10.000 SHU
Ingrédients : oignons, poivrons, ananas (17%), vinaigre de vin blanc, piments jalapeno rouges, citrons verts, piments chipotle (1,7%), huile d’olive, sel
Sauce saveur piment habanero et tomatilles : Scoville: approx. 25.000 SHU
Ingrédients : poivrons, tomatilles (22%), oignons, piments habaneros (20%), vinaigre de vin blanc, pommes, citrons verts, ail, huile d’olive, sel marin
Sauce saveur poivre fantôme et mangue : Scoville: approx. 30.000 SHU
Ingrédients : poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, mangues (12%), pommes, piment fantôme Bhut Jolojia (7%), citrons verts, huile d’olive, cumin, sel marin
Sauce saveur piment Trinidad Scorpion et clémentine : Scoville: approx. 50.000 SHU
Ingrédients : poivrons, pommes, oignons, vinaigre de vin blanc, clémentines (10%), piment Trinidad Scorpion (6%), ail, citrons verts, huile d'olive, sel marin
Sauce saveur piment Carolina Reaper et myrtilles : Scoville: approx. 65.000 SHU
Ingrédients : poivrons, oignons, vinaigre de vin blanc, pommes, myrtilles (10%), piment Carolina Reaper (8%), citrons verts, huile d'olive, sel marin
Sauce saveur superhot naga : Scoville: approx. 250.000 SHU
Ingrédients : Chili Scoville Naga Bhut Jolokia (50%), vinaigre de vin blanc, gingembre, ail, poudre d'oignon, poudre de curry madras (contient de la moutarde), sel.
Sauce saveur superhot scorpion : Scoville: approx. 375.000 SHU
Ingrédients : Trinidad Scorpion Chili (50%), vinaigre de vin blanc, chipotle, épices des Caraïbes, thym, fumée liquide, sel.
Sauce saveur superhot reaper : Scoville: approx. 500.000 SHU
Ingrédients : Chili Scoville Carolina Reaper (50%), vinaigre de vin blanc, épices créoles, moutarde en poudre, ail, origan, thym, sel.
Contenance : 3 x 100 m &, 7 x 100 ml.
Dimensions : 23 cm x 11 cm x 3 cm.
Fabrication artisanale en Allemagne.
