Les arômes sont étonnamment réalistes (la fraise sent vraiment comme dans un potager et pas l'arbre magique de voiture version chewing-gum).
Avoir du nez demande de l’exercice, et faire la différence entre certaines odeurs n’est pas aisé au début (les flacons ne sont identifiés que par un numéro), mais la pratique aide vraiment à progresser.
C’est un ouvrage ludique et intelligent, qu’il est très sympa d’utiliser à plusieurs, pour commencer ou pour s'améliorer.
"Le collectif d’épicurieux en quête de cadeaux capables de transformer chaque journée en fête."
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Coffret des vins rouges - 12 arômes dans des fioles numérotées:
Notes fruitées : fraise, framboise, cassis, mûre, cerise
Notes végétales : poivron vert, truffe, réglisse, vanille, poivre
Notes florales: violette
Notes grillées : note fumée
Livre-coffret toilé, rouge carmin
Format 172 x 247 x 35 mm, poids 700 g
Fabriqué en France
12 flacons des arômes caractéristiques du vin rouge et un livre pédagogique. La référence pour progresser, utilisée par les amateurs comme dans les meilleures écoles d’œnologie.
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